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<<경기도 활어 복 전문 동해 복집>> 본문

<절대미각>요리에 진심/절대미각의 맛집

<<경기도 활어 복 전문 동해 복집>>

자유로운진주 2024. 2. 13. 23:26
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경기도 활복어요리 전문점 동해복집 다녀온 후기

 

월 10:00~22:00

화 10:00~22:00

수 10:00~22:00

목 10:00~22:00

금 10:00~22:00

토 10:00~22:00

일 정기휴무(매주일요일)

 

 

 

 

위치: 경기 안산시 단원구 황새바위길 100 

 

예약: 031-492-0011

복어회는 미리 예약해야 합니다. 

 

 

https://maps.app.goo.gl/vg6z9oBPV9H13RbPA

 

동해복집 · 경기도 안산시 단원구 황새바위길 100

★★★★☆ · 복어 요리 전문식당

www.google.co.kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주차장이 넓어서 주차걱정은 안 하셔도 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

입구 쪽으로 들어가면 생물복어가 있고,

복요리 자격증을 보유하고 있다는 문구가 보입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

동해복집 메뉴

 

 

 

 

 

 

 

<동해복집 대표메뉴>

 

복사시미 1 Kg170000

복코스요리 1인 코스 A 7만 원 1인 코스 B 5만 원

활어복지리 1인 38000원

복지리탕 1인 27000원

 

회는 방문 전에 전화예약을 해야 가능하다고 합니다.

 

여러 가지 음식을 맛보고 싶다면 코스로 주문하는 것을 추천합니다.

주문은 복코스요리 B코스로 주문했습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬들과, 복껍질 무침, 복껍질냉채무침 먼저 세팅이 됩니다. 

복껍질 무침이 개인적으로 맛있었고, 냉채무침은 비린맛이 느껴져서 저의 취향은 아니었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 복튀김 먼저 나왔는데,  따듯할 때 먹으니 겉은 바삭하고, 속은 촉촉해서 

느끼하지 않고,  에피타이저로 손색없었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

튀김을 먹다 보니,  회가 나왔어요.

 

 

 

 

 

 

 

무순, 미나리, 그리고 중간에 있는  검은색은 복어를 눌러 만든 것이라고 하네요.

맛은 특별한 맛은 없고, 식감이 쫀득쪽득해요.

 

 

 

 

 

복어는 무순 그리고 미나리, 그리고 참기름소스와 먹는 게 가장 복어의 맛을 해치지 않아서

여사장님이 설명해 주셨어요. 초장으로 먹으면 복어회의 맛을 느낄 수 없어서, 

초장에 복어를 먹으면 비싼 복어회를 먹는 것이 의미가 없다고 하셨어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 복 찜이 나왔는데,  유산슬 비슷한 느낌이 나고, 식감도 좋고 미나리향도 잘 어우러져서

기대 안 했는데, 생각보다 너무 맛있었어요.

 

 

 

 

 

 

회는 조금 더 얇았으면 하는 아쉬움이 있었고, 복찜은 기대하지 않았는데, 맛이 좋았답니다. 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 마지막으로 복지리가 나왔는데, 시원하고 개운한 맛이 마지막코스로 적절했고,

역시 복은 매운탕보다 지리가 진리가 아닌가 생각합니다. 

 

 

 

 

 

 

전날 술을 마시진 않았지만 , 해장하는 기분으로 먹었답니다. 

 

 

 

 

 

 

그리고 볶음밥으로 마무리, 복지리와 함께 먹으면 식사로도 손색없는 한 끼가 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

복요리 하면 술안주로도 좋지만 식사로도 건강하게 먹을 수 있는 메뉴라, 자주는 아니지만

겨울에 한 번씩 찾아 먹으면 보양식으로도 좋을 것 같아요. ^^

 

복어의 효능

피로해소, 간해독, 숙취해소, 이뇨작용, 당뇨개선, 항암작용, 다이어트효과

저칼로리 고단백으로 각종 무기질과 비타민 함유, 단백질, 칼슘 DHA , EPA

가 함유되어었어 , 콜레스테롤을 낮추고, 시력회복, 

타우린이 많아 혈전증 고지혈증의 예방에도 효과가 있습니다. 

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