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오늘은 제주여행을 가면 꼭 가봐야 하는 흑돼지 고깃집을 추천하려고 합니다. 이전에 소개해 드린 해장국집과 함께 제주를 가면 흑돼지는 먹어줘야 하는 필수 코스이기 때문에 맛집으로도 유명하고 평점도 좋고 체인점도 생기고 있는 추세 인듯해요. 하지만 제주도가 본점이기 때문에 제주도 여행 가서 한 번쯤은 맛을 보는 것이 좋겠죠. 나중에 체인점에서 먹어보더라도 비교를 할 수 있지 않을까요. 제가 이번에 추천할 흑돼지 고깃집은 금돈가입니다. 금돈가는 애월 근처에 위치해 있어요. 특수주문 제작한 불판을 사용하고 참나무 펠렛으로 훈연을 해서 훈연향이 먹자마자 입안에 퍼진다고 하네요. 제주 흑돼지를 사용하여 고기 질이 좋고 고기 두께가 두꺼워서 육즙이 풍부하고 담백하며 쪽파와 명란젓갈 마요소스와 함께 곁들이면 끝까지 느..