v녹틸루카의v여행블로그v

절대미각의 최애 음식으로 등극하게 된 달팽이 요리 (에스카르고) 달팽이요리를 접하지 않은 상태에서 생각해 보면 비리거나 특유의 냄새가 있을 거라고 생각하는 경우가 많다. 먹기 전에 그런 생각을 가지고 있었는데 먹고 생각했던 거랑 달랐고 너무 맛있어서 놀랐다. 담백하면서 식감도 좋았고, 먹을 때 따뜻해서 좋다 갈리버터향이 달팽이와 조화를 이룬다. 접하기 쉽지는 않은 음식이라 자주는 못 먹더라도 기념일이나 특별한 날은 꼭 먹으러 간다. 사진에 있는 에스콰르고는 카리브해 여행 갔을 때 크루즈 안에서 정찬으로 먹었던 달팽이 요리인데 스타터로 대만족이었다. 달팽이요리는 위 사진과 같이 나오는 경우 포크로 하나씩 꺼내서 먹으면 된다. 먹으며 와인을 곁들이면 최고!! 달팽이요리(Escargots)는 프랑스 요리입니다..

서퍼스파라다이스 Surfers Paradise 위치 경기 시흥시 거북섬5길 6 서프베이 3F 영업시간 매일 10:00 ~24:00 찾아가는길 경기도 시흥시 거북섬5길6, 서프베이3층 306호 오이도역에서 99-3번/정왕역에서28, 29번 버스이용 mtv 웨이브파크 동측 정류장 하차, 도보3분 best 메뉴 토마호크 스테이크169,000 3명 이상 갔을 때 추천 안심 스테이크 45,000 등심스테이크 40,000 best 메뉴 알리오올리오 파스타 17,500 / 라따뚜이 파스타 18,000 / 들깨크림날치알 파스타 18,000 best 메뉴 하와이안 피자 21,900 / 콰트로 치즈 피자 23,900 beat 메뉴 연어포케(오리지날)17,700 beat 메뉴 비프 크림 리조또 13,900 / 리코타치즈 샐..